Tarta cu Pere

Tarta cu pere pe care am facut-o a fost atat de buna incat nici nu am apucat sa gust din ea. Se pare ca deserturile cu fructe de toamna se termina cam repede.

Avem nevoie
Crusta:
*300 g faina
*150 g branza vaci/ smantana pentru gatit
*75ml ulei
*100 ml lapte
*1 plic praf copt


Se amesteca ingredientele pana obtinem o coca care nu se mai lipeste si o punem in tava. Eu am folosit o forma rotunda de silicon

Crema pentru tarta cu pere
*500 ml lapte
*1 ou
*4 linguri de zahar
*esenta vanilie
*4 linguri faina
*1 lingura unt

Se amesteca la foc mediu pana se obtine o crema groasa.

Avem nevoie de doua pere mari pe care le taiem felii si le punem peste crema.

Dam la copt 45 minute la 180 grade.

Pofta buna!

Cristina