Tort Decadent de Ciocolata

Nu cred sa existe cineva in lumea asta caruia sa nu ii placa ciocolata. Este deliciul suprem! Insa tortul de ciocolata este o cu totul alta poveste cu aroma de cioco.

Avem nevoie:
Blat
*5 oua
*120 g faina
*80 g amodon
*150 g ciocolata neagra
*un plic de praf de copt
Amestecam bine in urmatoarea ordine: galbenusule cu zaharul, faina, praful de copt, ciocolata topita si amidonul.
Adaugam albusurile batute spuma, punem in tava si dam la cuptor 30 de minute la 180 grade.

Sirop
*250 ml apa
*100 g zahar
*esenta rom dupa gust
Clocotim apa si adaugam zaharul si esentele

Crema
*1 pachet unt
*200 g zahar farin
*4 linguri cacao
Mixam untul cu zaharul si cacao.

Taiem blatul in 2, insiropam, adaugam crema, ornam dupa gust si dam la rece vreo 2 ore.

Pofta buna!
Cristina