Spuma de Capsuni

Desertul perfect de primavara asta este o spuma de capsuni cu frisca si ricota

Avem nevoie:
*200 ml frisca lichida
*o cutie de ricota
*500 g capsuni
*1 pachet biscuiti simpli sau cereale
*jumatate plic de gelatina
*recipiente diverse

Frisca lichida se bate pana se intareste dupa care se adauga ricota
Capsunile se pun in blender impreuna cu gelatina inmuiata
In recipientele pe care le avem, eu am folosit pahare, punem o baza de biscuit, frisca amestecata cu ricota si spuma de capsuni.
Dam la frigider o ora si este gata de servit.

Pofta buna!
Cristina