Un dulce racoritor si apetisant, care nu ingrasa ar fi ceva ideal. Puteti incerca minitartele cu capsuni si le puteti portiona dupa cum doriti. Mai nou, am devenit adepta formelor individuale deoarece imi ofera o portionare usoara si rapida pentru fiecare.
Ai nevoie:
*12 piscoturi sau biscuiti
*50 g unt
*150 g capsuni
*250 g ricotta
*40 g zahar
*100 ml frisca lichida
*1/2 plic gelatina
*colorant alimentar rosu
Piscoturile pisate se amesteca cu untul si se pun in cercurile de metal sau in recipientele pentru servit si punem la rece.
Capsunile se mixeaza cu ricotta si cu zaharul. Compozitia o punem peste frisca incalzita impreuna cu gelatina.
Amestecul obtinut il punem in cercurile de metal si se lasa la rece peste noapte.
Decoram dupa cum ne dicteaza imaginatia.
Pofta buna!
Cristina
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu