De ceva timp imi era pofta de o prajitura neagra, neagra, fara cacao! Si am inlocuit-o cu cafea. Este o gustare excelenta care merge dimineata la cafea sau chiar poate tine loc de cafea, dat fiind continutul din compozitie.
*250 g faina
*un plic praf de copt
*100 g unt
*200 g ciocolata neagra
*3 linguri de cafea
*200 g zahar
*2 oua
Ouale se spumeaza cu zaharul, dupa care adaugam compozitia obtinuta din unt ciocolata ci cafea si apoi faina amestecata cu praful de copt.
Tava se unge cu unt topit si se pudreaza cu cacao.
Dam la cuptor 60 de minute timp de o ora. Se lasa sa se raceasca la temperatura camerei si se rastoarna pe farfurie.
Putem pudra cu zahar, sau decora cu o glazura de cioco. (Dam in clocot 3 linguri de apa, 3 linguri de zahar si 3 de cacao)
!Nu va speriati daca este foarte tare. Este comestibil si gustos!
Pofta buna!
Cristina
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu