Gogosi Americane

Daca tot este frig afara si daca tot a venit toamna am putea face niste gogosi asa cum vedem la televizor, in filmele americane: perfect rotunde, mari si pufoase. Da, da, le putem face chiar la noi in bucatarie.

Avem nevoie:
*400 ml iaurt sau lapte batut
*1 cub de drojdie proaspata
*200 g zahar
*2 oua
*faina cat cuprinde

Se framanta pana cand coca nu se mai lipeste de maini si se lasa la dospit aproximativ o ora.
Coca se intinde cu sucitorul si se taie cu un pahar mare pentru a avea un rotund perfect. In mijloc putem taia coca cu o sticla.
Gogosile obtinute asftel se acopera si se mai lasa vreo 15 minute inainte de a le praji.
Le pudram cu zahar, sau servim cu ciocolata sau dulceata.

Pofta buna!
Cristina.