Una dintre prietenele mele iubitoare de prajituri, m-a rugat sa ii fac o prajitura cu multa crema de vanile. Am acceptat provocarea nestiind exact ce voi face, sigura fiind ca voi gasi sau inventa ceva. Se pare ca majoritatea prajiturilor au si cacao sau ciocolata sau alte gusturi dubioase combinate cu vanilie
Avem nevoie:
*o cana de apa
*o cana de faina
*7 lingurite unt/unsoare
*2 lingurite zahar
*3 oua
Punem apa la fiert cu untul si zaharul. Dupa ce clocoteste se adauga faina, mestecand continuu pentru a evita cocoloasele si apoi adaugam ouale.
Punem aluatul obtinut intr-o cratita/tava neunsa si dam la cuptor pentru 35 min la 200 grade.
Dupa ce se raceste umplem aceasta coaja cu crema dorita. Eu am ales vanilia, evident.
Putem folosi 2 plicuri de crema instant, budinca sau o crema clasica de vanilie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu